湿疹是身体过敏的一个信号,英国的研究显示,三分之二患湿疹的孩子体内免疫球蛋白水平高。对多种物质过敏,例如草和鸡蛋等。免疫球蛋白的水平是检查身体过敏的一项指标,水平越高过敏性就越强。婴儿湿疹表明其免疫功能发育迟缓。
免疫球蛋白免疫球蛋白是指人体的一种抗体,存在于血中。是正常人血清中含量最少Ig,可以引起I型超敏反应。球蛋白偏高,与慢性肝病,机体免疫系统有关。
湿疹的症状虽然表现在皮肤上,包括皮肤痒、干燥、脱皮、红和渗出液,但发病的根源是来自于体内。如果不能及时寻找和消除导致湿疹的根源,孩子的免疫功能将会受到进一步的伤害,这种伤害体现为对多种食物和环境因素的过敏。有些孩子在成长的过程中湿疹的现象可能会消失,但会转化成哮喘或花粉热。
有些因素可引发湿疹的发生,但不是导致湿疹的根源,例如:—出汗、过热—干燥、寒冷—室内灰尘和螨虫—毛发或使人发痒的织品—猫或狗的毛屑—吸烟—残留在衣物上的洗涤剂—肥皂
湿疹的产生有多种原因,对于婴儿来讲,体内微生物生态的不平衡,即缺乏肠道益生菌是一个重要的因素。研究表明,出生一周的新生儿如果肠道内益生菌的种类很少的话,在1岁半之前很容易产生湿疹。
肠道益生菌在体内的建立是新生儿免疫系统的第一发育,它们保护身体不受致病菌的侵害;帮助机体消化和吸收乳汁(或其它食品)中的重要营养物质(乳汁反过来促进肠道益生菌的生长);提供大脑发育和正常工作的重要生命物质;抵抗炎症,并引导免疫系统进一步的正常发育。
如果缺乏益生菌,有些重要的营养物质就无法正常消化,例如双糖(乳糖,特别是配方奶中的乳糖,蔗糖、谷类食品中的麦芽糖)、酪蛋白(存在于牛奶和奶制品中)和麸质(存在于小麦、大麦和燕麦食品中)。在这种情况下,体内的某些致病菌就会以这些食品为食物进行自身的生长和繁殖,在这个过程中所代谢的产物极为有毒,可直接伤害皮肤,导致产生湿疹症状的疾病。
很多因素能够导致婴儿肠道益生菌的缺乏:第一,母亲体内是否缺乏益生菌。婴儿在出生之前体内是无菌的,他(她)们体内菌的第一来源是母亲,是在母亲分娩时通过阴道而获得,因此,母亲体内益生菌的数量直接关系到婴儿体内益生菌的正常建立。剖腹产不利于新生儿肠道益生菌的建立,有研究表明,经过剖腹产的婴儿体内益生菌的种类少,且缺失重要的双歧杆菌。
第二,婴儿的食品。母乳中不但含有益生菌,而且还有促进益生菌生长的营养物质,同时还具有抑制坏菌生长的因子,这样就确保了婴儿体内微生物生态的平衡,为婴儿的免疫系统发育奠定了坚实的基础(体内益生菌的数量是婴儿免疫系统正常发育的关键所在,如果在出生后的前20天,体内微生物生态没有得到很好的建立,那么,婴儿免疫系统的发育就会受到极大的影响)。配方奶影响体内正常菌群的建立,吃配方奶的婴儿与吃母乳的婴儿相比,体内具有非常不同的微生物生态(即菌的种类和益生菌的数量)。因此,他(她)们免疫系统的发育就没有吃母乳的好,这也是吃配方奶的婴儿容易患湿疹的原因。
第三,婴儿期间使用药物,特别是抗生素。
造成母亲体内缺乏益生菌的因素有:药物:抗生素(杀死益生菌),避孕药(促进酵母菌生长,抑制益生菌的生长)
过多的糖、精制淀粉食品、精加工的食品,这些食品不利于益生菌的生长草甘膦(杀死益生菌)
儿童时期产生湿疹,主要是饮食不当所致,例如喜欢吃甜食、垃圾食品和饮料。这些食品可直接导致体内益生菌的减少,和致病菌的增加;同时严重缺乏多种营养物质,包括镁、必需脂肪酸(omega-3和omega-6)和B族维他命。
如何解决湿疹的问题?以下方式非常有效:重新建立体内微生物生态的平衡(即体内益生菌占主导地位),这个过程可以通过多吃发酵食品,和补充高质量的益生菌来实现。研究显示,孕妇在分娩前的2周,和婴儿出生后的一年之内每天补充益生菌,孩子湿疹发病的风险在前三个月内就降低了58%。
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益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。国际营养学界普遍认可的定义是:益生菌是一种对动物有益的细菌,他们可直接作为食品添加剂服用,以维持肠道菌丛的平衡。
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