荨麻疹也称风疹块，主要表现是皮肤的风团病变，伴有剧烈的瘙痒症状，一般会在2到24消失之内消退，但是该病容易反复发生，最后导致慢性并病情，治疗及极其棘手。了解荨麻疹出现的原因以及它的饮食禁忌。
荨麻疹的四大病因
病因一、食物或者添加剂
食物对于荨麻疹的发生，有很大关系。通常食用过多的海鲜类以及蛋类等含有丰富优质蛋白质的食品，会引起荨麻疹的发生，甚至有些香料或者调味品也能引发荨麻疹。
病因二、药物
一些抗菌素，例如青霉素以及磺胺类药物都能通过免疫机制导致荨麻疹，还有一些血清疫苗，也会刺激免疫系统导致荨麻疹。另外通过刺激细胞释放组织胺的药品，例如散热镇痛药也能够引起荨麻疹。
病因三、物理刺激
像我们日常被日光所照，光线之中的某个波段的光线会诱发免疫机制，除此之外，冷热刺激以及压力摩擦都是有可能引发荨麻疹的。具体机制目前尚没有一个很好的研究能够揭示，但是这些病因确实存在。
病因四、过敏原刺激
荨麻疹本身便是由于机体的免疫力攻击正常组织而导致的，因此如果本身属于过敏体质的人，在接受了花粉或者皮屑等过敏原的刺激后，会导致机体的免疫机制被激活，从而引发荨麻疹。
荨麻疹患者的饮食禁忌
我们都知道有些疾病是因为食物导致的，有的人在服用某种食物后就会发生疾病。荨麻疹，它是一种常见的皮肤疾病，此病会给患者带来瘙痒、反复甚至休克的危害。
如果想要预防荨麻疹或者荨麻疹患者的治疗，饮食禁忌都是非常重要的，如果饮食掌握好了，那么病情就相当于好了一大半。
禁忌一、不吃海鲜
一、各类海产品。如鱼、虾，蟹等海产品中含有特异蛋白质，这些物质在食用后很容易就出现过敏反应，就容易出现荨麻疹。
海鲜含有丰富的优质蛋白，容易使人体免疫力过强攻击自身，另外也会增加超敏反应的发生几率。而且海鲜含有的丰富组织胺在人体内大量存在会导致人体不适，也是引导免疫反应的物质之一。
禁忌二、禽蛋类食物
对于鸡鸭以及蛋牛奶类食物，荨麻疹患者也是不能吃的，因为这类食物含有的蛋白质同样也是优质蛋白质比较多，容易引起与海鲜类同样的过程。
鸡蛋是一种很容易导致患者过敏的食物，有研究显示，鸡蛋中的卵蛋白是引起过敏的主要原因。鸡蛋引起的过敏是比较常见的。而荨麻疹就是属于一种过敏反应，所以，有些人在食用鸡蛋后就会导致荨麻疹的出现，尤其是本身就是过敏体质的人，很容易出现荨麻疹。
禁忌三、谷物。有部分谷物是很容易引起过敏症状的，其中以燕麦、小麦比较常见。麦粉中含有的大量麦胶是导致过敏的主要原因，麦胶在人体内会被分解为麦胶蛋白，在生活中有部分人对这种物质过敏。
禁忌四、发酵食品。有些发酵食品也会导致荨麻疹的出现，如食用酵母、食用真菌、酒酿等。
禁忌五、干果类食物。在生活中有人会对干果类食物过敏，在食用后会出现荨麻疹症状，这类人在出现荨麻疹后的症状是非常严重的，有时候是出现喉头水肿的症状，容易出现窒息。
禁忌六、感光性强的蔬菜水果
如果说蛋白质不能过量摄入也就算了，那么蔬菜水果总可以多吃一些吧，其实不能，感光性强的蔬菜水果，也不能多吃，例如大蒜，香菇，香菜，番茄等等。
总而言之荨麻疹患者治疗非常麻烦，除了不能吃的食物之外，还需要长期的药物治疗，应该彻底配合医生的遗嘱，准时服药，定期复诊，才能让荨麻疹治疗得更加彻底。
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