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小寒季节分享「小寒」已是冬季倒数第二个节气了，不过此时也将处于冬季最冷得一个时间。在以往的历史气象统计记录来看，「小寒」要比大寒还要冷，是一年中最冷的节气。??「小寒」起居调养?晒太阳：每日上午10点至下午2点之间，户外晒太阳20-30分钟。?睡好子午觉：子时23-1点，午时11-13时。??「小寒」饮食调养「喝腊八粥，提高耐寒指数」不同家庭采用熬制腊八粥的食材各不相同。推荐大家熬制八宝粥的素材：红枣、桂圆干、枸杞子、银耳、红小豆、莲子、薏苡仁、花生、黑米、红腰豆。以上由不同药食同源食品和各种豆类组成，可以养心安神、健脾和胃、滋阴清肺、补肾固精、利肝明目等作用。

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山药炖黄豆-材料-山药、黄豆、桂皮香叶、八角冰糖、生抽、老抽-做法-1.山药去皮切块；2.热锅上油，加入肉桂、八角和天竺葵；3.黄豆提前泡好放入锅中；4.滴入适量酱油，翻炒至香，倒入清水，加入冰糖和腰子酱，盖上锅盖，大火煮10~15分钟，放入山药继续炖煮；5.将黄豆和山药炖至软糯，关火清末民国中医大家张锡纯认为∶山药在滋补药中诚为无上之品，特性甚平和，宜多服常服。山药性平，味甘，归脾、肺、肾经，补脾胃，益肺肾。研究表明，山药具有滋补、助消化、止咳、祛痰、脱敏、降血糖、降血脂、抗氧化、免疫调节等多种功效。

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五红养生粥

主料：红薯，红枣，红豆，黑米，糯米，老红糖，枸杞

1.红薯去皮切小块，红枣去核。

2.碗中放入：红豆、黑米、糯米浸泡4小时。

3.泡好后倒入锅中，加入红薯，红枣。

4.加满水，盖上盖子炖40分钟。

5.煮至软烂，加入老红糖，枸杞，搅拌至老红糖融化即可。??温馨提示:尽量少吃油、盐、糖。

?白菜炖冻豆腐

-材料-

白菜心1个、冻豆腐半块姜末、辣椒酱适量油、盐、蔬果粉适量

-做法-

1.白菜心撕成片清洗干净，纵向切条；2.冻豆腐放在冷水中解冻后，攥掉水分；3.炒锅加入适量的油，爆香姜末，加入少许辣椒酱炒匀，加入白菜条翻炒；4.白菜条炒至变软，炒出水分，这样吃的时候不会有白菜水的味道；5.加入适量的水，然后放入冻豆腐，大火烧开；6.中火炖5分钟左右，要留一部分汤汁冻豆腐才好吃；7.加盐和蔬果粉调味即可出锅。??温馨提示:尽量少吃油、盐、糖。

?小米南瓜蒸糕

材料：

南瓜50g，小米25g，玉米淀粉10g做法：

1、烧一锅水，水烧开后倒入洗净的小米，大火煮开后转小火慢慢熬煮约15分钟2、南瓜去皮，切成小碎丁，加入小米中，搅拌均匀后继续熬煮15分钟3、煮到南瓜软烂，小米粥变得粘稠即可关火4、盛出放置一旁，冷却备用5、10g玉米淀粉加入20g清水中拌匀6、将水淀粉加入冷却后的米粥，搅拌均匀7、取一张油纸，放入玻璃容器中8、加入搅拌后的米粥，抹平表面9、放入蒸锅中，水开后转中小火蒸约25分钟10、取出用小刀在四壁划开，倒扣脱模，切成小块即可食用??温馨提示:尽量少吃油、盐、糖。

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1、疏肝养胃、消食导滞、和胃健脾、降逆利水，且去眼袋、美容养颜、延缓衰老的作用；2、缓解治疗胃痛、腹痛、腹胀、呕逆、纳呆、反胃、食不化、治疗慢性胃炎、胃溃疡、黄疸、胃扩张等；3、缓解治疗肠鸣、泄泻、便秘、便血、胁下坚痛、治疗慢性肝炎等；4、缓解治疗喘息不止、恶心、痰多、咳喘、失眠、脏躁、癫痫、尸厥、子宫脱垂、荨麻疹、食物中毒、治疗烧心等。中脘穴，健脾和胃、补中安神。现代常用于治疗胃炎、胃痉挛、胃溃疡、胃下垂、食物中毒、癫痫、精神病、神经衰弱等。

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