北京主治扁平疣医院 http://news.39.net/bjzkhbzy/210119/8605173.html
虾在民间被认为是一种发物，生病受伤绝不能碰，不然可能疾病加重、伤口溃烂，是否真的如此吗？
受伤后能吃虾吗？吃虾并不会引起伤口溃烂，虾是一种高蛋白低脂肪的水产品，而人体自我修复依赖蛋白质为原料，因此，受伤期间适当吃虾或许还能有所帮助。
我们日常所谓的“发物”能引发疾病是因为它可使人体过敏，现代医学的概念表达其实就是“过敏源”。
有些人吃虾为什么会难受？吃了虾之后出现不适症状，通常是这几个原因：
1、海鲜过敏
如果属于这类人，那确实要小心，不要食用能够致敏的水产品。但这是因为个人体质原因，并非虾的问题。
2、食材被污染
虾蛋白质丰富，又是水产，容易富集病菌、寄生虫，储存不当也十分容易变质。因此，虾一定要及时食用，并且最好做熟后再食用，不要生吃。
吃虾一定要去虾线吗？虾线就是虾的消化道，里面黑乎乎的东西就是残留的粪便。
在吃虾的时候最好还是把虾线去掉再烹饪，不过如果连带虾线烹饪，高温也足以杀灭其中的细菌，因此做熟之后安全性上通常没问题，但可能影响口感。
虾头可以吃吗？虾体内的重金属含量主要受水质和饲料影响，虾头是容易富集重金属的部位，因此不建议吃。如果嗜好虾头，一定要选择正规养殖的。
不过这几类疾病确实需要忌口:1、光敏性皮炎
有光敏作用的食物如荠菜、菠菜、芹菜等，有光敏性皮炎的人应该避免。
2、痤疮甜食、牛奶、高油脂食物会加重痤疮，有痤疮问题的人不要吃。
、荨麻疹海味、牛羊肉、猪肉、酒精等食物，确实可能加重荨麻疹的症状。
最后，生病了、受伤了，只要遵循医嘱，适度加强蛋白等营养摄入、保持好心情就好！这篇文章分享给大家，就是为了让各位放心吃、大胆吃、开心吃！
