湿疹是由多种内外因素引起的瘙痒剧烈的一种皮肤炎症反应。分急性、亚急性、慢性三期。急性期具渗出倾向，慢性期则浸润、肥厚。有些病人直接表现为慢性湿疹。皮损具有多形性、对称性、瘙痒和易反复发作等特点。

1、海带薏米冬瓜汤

材料：海带50克、薏米25克、冬瓜克。

做法：海带漂洗刷干净，薏米洗净后用清水浸泡1小时备用;冬瓜去皮、切块。将三者一起放进瓦煲内，加入适量清水，武火滚沸后，改为文火煲约1小时，调入适量食盐即可食用。

功效：健脾祛湿、清热祛痘，可以缓解夏季皮肤病。

2、苡苓小米粥

材料：苡仁60克，小米克，土茯苓20克。做法：

做法：将上述材料洗净，将土茯苓用纱布包好，同煮成粥。取出土茯苓喝粥，1周数次。服时忌茶。

功效：土茯苓可利湿解毒，健脾胃，利筋骨，消炎清热;小米甘平;苡米甘淡微寒。全方清热除湿，健脾整胃，对肝解毒能力差、容易出现湿疹，皮肤疾患，痉挛骨痛，恶疮溃烂肿毒等症状体质，都有预防兼治疗的功效。

3、冬瓜皮苡仁土茯苓汤

材料：冬瓜皮一两、生薏仁一两、车前子五钱、土茯苓八钱、木棉花五钱。

做法：将上述中药放入瓦煲内，注入五碗水煲约一小时，令汤煎至一碗，放适量盐即可饮用。

功效：清热祛湿、解毒止痒，适合急性全身性或局部性湿疹。皮肤出现红疹、水泡、痕痒或有渗出物，搔之有水液，色黄稠，甚至皮肤糜烂、红痂、舌苔淡黄腻、脉滑数。

4、豆腐菊花羹

材料：豆腐克，野菊花10克，蒲公英15克，食盐等调味品少许，生淀粉少许。

做法：将野菊花、蒲公英煎煮1个小时，取汁约毫升。往汁水中加入豆腐、调味品同煮沸。放入适量水淀粉勾芡、搅匀即成。

功效：此羹清热解毒，用于湿疹、皮肤瘙痒及湿疹的恢复。