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老岑说

慢性湿疹，反反复复很难好，皮肤粗糙变厚，抓破了流黄水，皮肤颜色黯淡，还可能身体乏力疲倦、失眠多梦等等。平时的食谱重可以加入“菠菜瘦肉粥”。

菠菜瘦肉粥

：菠菜g、猪瘦肉末g、大米60g、调料适量。：菠菜洗干净，切成小段。大米入锅中，加适量水煮成粥后，加入菠菜、猪瘦肉末及调料，煮熟即可。：佐餐食用。

菠菜性凉，味甘，可利肠胃、解热毒、补血。现代研究表明，其含有丰富的铁，能促进红细胞和血红蛋白增生。猪瘦肉性平，味甘，能益气补虚。大米性平，味甘、淡，可补中益气。本粥具有健脾生血的作用。

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