11月2日，自治区食品药品监督管理局公布了一批食品安全抽检信息，其中6批次抽样检验项目不合格，桂林知名商场都有售卖此商品。
据报道，在桂林微笑堂和秀峰区特盛源自选商场抽检出桂林灵川县品味鲜食品有限公司生产的酸姜和酱木瓜两种食品不合格。
没想到这次在桂林知名商场也会抽检出售卖食品的不合格，确实让人意外，对此食品药品监管部门认为，酱腌菜中的苯甲酸及其钠盐之所以超标，有可能是企业为了提升产品色泽或为了延长保质期。
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故意超限量使用食品添加剂，或是对标准和相关规定的理解不到位，没有掌握各种食品添加剂的使用量；也有可能是在加工过程中没有对产品进行严格的质量控制。
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故意超限量使用食品添加剂，或是对标准和相关规定的理解不到位，没有掌握各种食品添加剂的使用量；也有可能是在加工过程中没有对产品进行严格的质量控制。
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苯甲酸超标的危害到底有多大网络配图
那么苯甲酸超标对于人体而言危害究竟有多大呢，据了解，苯甲酸可起到防腐作用，多用于调味品类，面酱类，果酱类，酱菜类食品中，苯甲酸是相对比较安全的食品防腐剂。
但是，对于包括婴幼儿在内的一些特殊人群而言，长期过量摄入苯甲酸会对肝脏和神经系统等造成危害，也可能带来哮喘，荨麻疹，代谢性酸中毒等不良反应。
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食品安全问题屡见不鲜，希望有关部门可以继续这样严查下去，同时也希望涉事企业能按要求整改，给大家一个放心的舌尖美食，同意的给个zan
来源：广西食药局
桂林直播编辑（版权归原作者）
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